Search
24 C
en
  • Sign in / Join
Jabar Suarana.com
  • Home
  • Nasional
  • Daerah
  • Parlementaria
  • Peristiwa
  • Hukrim
  • Pendidikan
  • Lainnya
    • Kepolisian
    • Ekonomi
    • Mahasiswa
    • DRPD
Jabar Suarana.com
Search
Home ARTIKEL HEALTH Informasi Kesehatan Daging Bebek Kaya Kolesterol Berbahaya?
ARTIKEL HEALTH Informasi Kesehatan

Daging Bebek Kaya Kolesterol Berbahaya?

Redaksi
Redaksi
22 Nov, 2023 0
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
Doktersehat-daging-bebek
Photo Credit: Flickr.com/Helen Hare

Suarana.com - Salah satu jenis daging-dagingan yang paling digemari masyarakat Indonesia adalah daging bebek. Hanya saja, banyak orang yang sengaja menghindari daging ini karena menganggapnya memiliki kadar kolesterol dan lemak yang sangat tinggi yang tentu bisa membahayakan kesehatan. Sebenarnya, apakah memang kadar kolesterol di dalam daging bebek sangat tinggi?

Menurut pakar kesehatan, jika kita mengonsumsi 3 ons daging bebek, maka kita sudah mendapatkan sekitar 70 mg kolesterol. Jumlah ini setara dengan 25 persen dari total asupan maksimal kolesterol yang sebaiknya kita batasi setiap hari, yakni sekitar 300 mg.

Hal ini berarti, jika kita mengonsumsi daging bebek lebih besar dari jumlah tersebut dan menerapkan pola makan yang kurang sehat seperti mengonsumsi makanan kaya lemak lainnya dan rendah serat setiap hari, maka risiko untuk terkena masalah kolesterol tinggi bisa meningkat.

Bagi pasien yang sudah mengalami masalah kolesterol tinggi, asupan kolesterol maksimal yang boleh mereka konsumsi bahkan harus lebih rendah, yakni sekitar 200 mg atau kurang. Hal ini berarti, jika mereka mengonsumsi daging bebek, bisa jadi hal ini akan membuat asupan kolesterol dalam tubuhnya menjadi berlebihan dan meningkatkan risiko terkena penyakit berbahaya yang terkait dengan kolesterol tinggi seperti penyakit jantung dan stroke.

Jika dibandingkan dengan unggas lainnya, daging bebek memang cenderung lebih cepat meningkatkan kadar kolesterol tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan lemak jenuh di dalamnya yang mencapai 4 gram atau sekitar 40 persen dari total jumlah kalori untuk setiap 3 ons daging bebek.

Padahal, pakar kesehatan menyarankan kita untuk membatasi asupan total kalori maksimal hanyalah 10 persen saja. Lantas, bagaimana jika kita menghilangkan kulit bebek dari dagingnya? Kadar lemak jenuhnya ternyata hanya menurun menjadi tiga gram saja atau berarti tidak begitu signifikan perubahannya.

Selain kandungan kolesterolnya yang memang sudah cukup tinggi, cara pengolahan daging bebek yang tidak tepat juga berpengaruh besar pada tingginya kadar kolesterol pada daging ini. Pakar kesehatan pun menyarankan kita untuk tidak memasak daging unggas dengan santan. Sebaiknya kita merebusnya atau menjadikannya sup sehingga tidak akan membuat kadar kolesterolnya meningkat.

Via ARTIKEL
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
Older Posts
Newer Posts

You may like these posts

Stay Conneted

facebook Like
youtube Subscribe
instagram Follow

Featured Post

Bukan Sekadar Kritik: LSM PEMUDA Minta KDM Patuhi Konstitusi dalam Kepemimpinan!

Redaksi_Bandungraya- 20:49 0
Bukan Sekadar Kritik: LSM PEMUDA Minta KDM Patuhi Konstitusi dalam Kepemimpinan!
Pengurus LSM PEMUDA saat berfoto sambil memperlihatkan surat terbuka untuk KDM jabar.suarana / Bandung - Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) PEMUDA (Pemantau Kine…

Most Popular

Suara dari Garis Pantai: "Matra Pantura" EIGER Films Suarakan Perjuangan Masyarakat Pesisir

Suara dari Garis Pantai: "Matra Pantura" EIGER Films Suarakan Perjuangan Masyarakat Pesisir

07:28
Bukan Sekadar Kritik: LSM PEMUDA Minta KDM Patuhi Konstitusi dalam Kepemimpinan!

Bukan Sekadar Kritik: LSM PEMUDA Minta KDM Patuhi Konstitusi dalam Kepemimpinan!

20:49
Perayaan Imajinasi dan Cerita Anak dalam “Dreams and Stories” di NuArt Gelar Family Art Month 2025 Pilihan Asyik Saat Liburan Sekolah

Perayaan Imajinasi dan Cerita Anak dalam “Dreams and Stories” di NuArt Gelar Family Art Month 2025 Pilihan Asyik Saat Liburan Sekolah

14:59

Recent Comments

Editor Post

MABAR DPR (Manggung Bareng Dangdut,Pop,Rpck) Mupela Sukses Digelar

MABAR DPR (Manggung Bareng Dangdut,Pop,Rpck) Mupela Sukses Digelar

17:03
SMP Negeri 7 Cimahi Kembali Mengukir Prestasi Dalam Kejuaraan Ebod Jaya Open Tournament Karate

SMP Negeri 7 Cimahi Kembali Mengukir Prestasi Dalam Kejuaraan Ebod Jaya Open Tournament Karate

11:28
Kemenhan Serahkan 700 Unit Mobil Maung MV3 Produksi PT. Pindad Kepada TNI - POLRI

Kemenhan Serahkan 700 Unit Mobil Maung MV3 Produksi PT. Pindad Kepada TNI - POLRI

16:29

Popular Post

Suara dari Garis Pantai: "Matra Pantura" EIGER Films Suarakan Perjuangan Masyarakat Pesisir

Suara dari Garis Pantai: "Matra Pantura" EIGER Films Suarakan Perjuangan Masyarakat Pesisir

07:28
Bukan Sekadar Kritik: LSM PEMUDA Minta KDM Patuhi Konstitusi dalam Kepemimpinan!

Bukan Sekadar Kritik: LSM PEMUDA Minta KDM Patuhi Konstitusi dalam Kepemimpinan!

20:49
Perayaan Imajinasi dan Cerita Anak dalam “Dreams and Stories” di NuArt Gelar Family Art Month 2025 Pilihan Asyik Saat Liburan Sekolah

Perayaan Imajinasi dan Cerita Anak dalam “Dreams and Stories” di NuArt Gelar Family Art Month 2025 Pilihan Asyik Saat Liburan Sekolah

14:59

Media Network

  • Suarana.com
  • Jabar Suarana
  • Jateng Suarana
  • Jatim Suarana
  • Sumsel Suarana
  • Sumut Suarana
  • Aceh Suarana
  • Lampung Suarana
  • Kalbar Suarana
  • Pontianak Suarana
  • Epaper Suarana
  • Tv Suarana
  • Suarana Group
  • Edu Suarana
  • Umkm Suarana
Jabar Suarana.com

PT. Media Suarana Mahesa

Suarana Jabar adalah portal berita terpercaya wilayah Jawa Barat yang menyajikan informasi aktual, tajam, dan berimbang. Ikuti update harian seputar politik, sosial, ekonomi, dan budaya Jabar.

Contact us: suaranagroup@gmail.com

DMCA.com Protection Status Google News

Follow Us

© 2024 Jabar Suarana Published By Suarana.com
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Sitemap